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Ricetta Nocino Di San Giovanni |
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Ingredienti ricetta:
350 grammi - Alcool A 95 Gradi
19 - Noci Verdi Piuttosto Piccole
4 - Chiodi Di Garofano
2 grammi - Cannella
3 - Limoni (scorza Gialla)
500 grammi - Zucchero
300 grammi - Acqua
Preparazione ricetta:
Il giorno di San Giovanni, 24 giugno, raccogliete e chiudete in un vaso le noci tagliate in quattro spicchi con l`alcool. Il dė successivo aggiungete le altre spezie e lasciatele in macerazione fino al 3 agosto agitando tre volte al giorno. Filtrate ed aggiungete lo zucchero che avrete preparato a parte sciogliendolo in acqua calda, non bollente. Lasciate raffreddare ed imbottigliate. Aspettate almeno tre mesi prima di consumarlo.
Categoria: BEVANDE
Ingrediente principale:
Noci
Ricetta nocino Di San Giovanni per
4
persone.
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