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Ricetta Nocino Dei Frati

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 320 grammi - Alcool A 95 Gradi 5 - Noci Acerbe 130 grammi - Zucchero 6 grammi - Noce Moscata 1 grammi - Macis 1 grammi - Cannella In Polvere 5 - Chiodi Di Garofano


Preparazione ricetta: Tritate le noci a pezzetti, senza sgusciarle, e mettetele in un vaso a chiusura ermetica, unitevi l`alcool, chiudete il recipiente ed esponetelo al sole per 10 giorni. Trascorso il tempo, fate bollire per 10 minuti lo zucchero con 300 g di acqua. Ora sgocciolate le noci dall`alcool ed eliminatele; unite al liquido la noce moscata, i chiodi di garofano e la cannella. Tappate il recipiente ed esponetelo al sole per altri 15 giorni. A questo punto filtrate e imbottigliate con sughero e ceralacca. Lasciatelo riposare per un mese in luogo fresco.

Categoria: BEVANDE

Ingrediente principale: Noci
Ricetta nocino Dei Frati per 4 persone.

20/04/2019 - info@ricetteper.com