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Ricetta Noce Di Vitello Con Cipolline |
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Ingredienti ricetta:
700 grammi - Noce Di Vitello
50 grammi - Burro
1 Bicchiere - Vino Rosso
30 - Cipolline
2 Cucchiai - Salsa Di Pomodoro
Poca - Farina
- Sale
- Pepe
- Spezie Varie
Preparazione ricetta:
Rosolare nel burro la noce di vitello. Una volta colorita spolverizzarla di farina e quindi aggiungere un bicchiere di acqua calda e uno di vino. Far evaporare, salare, pepare e unire le altre spezie. A metà cottura unire le cipolline già scottate in acqua bollente salata e il pomodoro. Cuocere a fuoco basso finché la carne sarà cotta.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Vitello
Ricetta noce Di Vitello Con Cipolline per
4
persone.
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Ricette
