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Ricetta Noce Di Vitello Con Cipolline

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 700 grammi - Noce Di Vitello 50 grammi - Burro 1 Bicchiere - Vino Rosso 30 - Cipolline 2 Cucchiai - Salsa Di Pomodoro Poca - Farina - Sale - Pepe - Spezie Varie


Preparazione ricetta: Rosolare nel burro la noce di vitello. Una volta colorita spolverizzarla di farina e quindi aggiungere un bicchiere di acqua calda e uno di vino. Far evaporare, salare, pepare e unire le altre spezie. A metà cottura unire le cipolline già scottate in acqua bollente salata e il pomodoro. Cuocere a fuoco basso finché la carne sarà cotta.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta noce Di Vitello Con Cipolline per 4 persone.

10/12/2018 - info@ricetteper.com