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Ricetta Nastrini Zucchine E Carote

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Pasta Tipo Nastrini 100 grammi - Carote 100 grammi - Zucchine 100 grammi - Ricotta - Erbette Aromatiche Miste 2 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine 1 Pizzico - Sale - Pepe In Grani


Preparazione ricetta: Portare a bollore abbondante acqua salata per cuocere la pasta. Tagliare zucchine e carote a piccoli pezzi; soffriggere 2 cucchiai di olio con le erbette aromatiche, unire le zucchine, le carote e stufarle lentamente con un pizzico di sale. A parte, fate sciogliere la ricotta con un po` di acqua calda della pasta, aggiungervi i nastrini cotti al dente, le carote e le zucchine stufate, mescolare e insaporire con pepe macinato.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Zucchine
Ricetta nastrini Zucchine E Carote per 4 persone.

20/08/2019 - info@ricetteper.com