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Ricetta Nastrini Con Stracchino E Radicchio Rosso

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Pasta Tipo Nastrini 200 grammi - Formaggio Stracchino 1 - Cipolla Rossa Piccola 2 Cespi - Radicchio Di Treviso Poco - Olio D`oliva - Sale


Preparazione ricetta: Portare a bollore l`acqua salata e cuocervi la pasta. Cuocere intanto la cipolla tritata in poco olio, aggiungere il radicchio tagliato finemente e lasciarlo stufare per pochi minuti. Appena la pasta Ŕ pronta per essere scolata, aggiungere al sugo di radicchio lo stracchino, farlo fondere un poco, poi unire la pasta e saltarla fino a che lo stracchino non sarÓ completamente sciolto. Servire caldo.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Formaggio Stracchino
Ricetta nastrini Con Stracchino E Radicchio Rosso per 4 persone.

18/03/2019 - info@ricetteper.com