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Ricetta Nastrini Al Ragł Di Seppioline

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Pasta Tipo Nastrini 800 grammi - Seppie 1 - Cipolla 2 Spicchi - Aglio 1 Manciata - Basilico 250 grammi - Salsa Di Pomodoro 2 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale


Preparazione ricetta: Dopo aver lavato sotto l`acqua corrente le seppie pulite, tagliarle a pezzettini e metterle a cuocere in una pentola finché avranno perso tutta l`acqua. Appena questa sarą evaporata, aggiungere 2 cucchiai di olio d`oliva, la cipolla sbucciata e affettata e 2 spicchi d`aglio schiacciati. Far rosolare, unire 250 g di salsa e continuare la cottura per 20 minuti. Nel frattempo lessare al dente i nastrini, scolarli, trasferirli nel sugo di seppie, bagnarli con un mestolino della loro acqua di cottura, aggiungere una manciata di basilico spezzettato e saltarli velocemente.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Seppie
Ricetta nastrini Al Ragł Di Seppioline per 4 persone.

13/10/2019 - info@ricetteper.com