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Ricetta Nastrini Ai Fiori Di Zucca

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Pasta Tipo Nastrini 150 grammi - Pomodorini Ciliegia 12 - Zucchine 12 - Fiori Di Zucca - Basilico - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale - Pepe In Grani


Preparazione ricetta: Cuocere in olio d`oliva extra-vergine i pomodorini ciliegia maturi, tagliati a metą (eventualmente aggiungere anche un po` di passata a pezzettoni), le piccole zucchine tagliate a dadini e i fiori di zucca ridotti a listerelle, privati del pistillo amaro. Salare e, a fine cottura, aggiungere alla preparazione qualche fogliolina di basilico fresco. Scolare la pasta al dente, quindi versarla nel sughetto, bagnarla con un poco della sua acqua di cottura e saltarla in padella con aggiunta di parmigiano e pepe macinato. Servirla subito.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Fiori Di Zucca
Ricetta nastrini Ai Fiori Di Zucca per 4 persone.

26/04/2019 - info@ricetteper.com