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Ricetta Nasello In Brodetto |
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Ingredienti ricetta:
1 - Nasello Da 1200 G
7 - Pomodorini A Ciliegina
- Prezzemolo
- Aglio
7 Grani - Pepe Bianco
1 - Chiodo Di Garofano
- Olio D`oliva Extra-vergine
- Sale Marino Integrale
Preparazione ricetta:
In una pesciera preparare un brodetto (che dovrà ricoprire il pesce per 2/3) con acqua, grani di pepe, chiodo di garofano, pomodorini privati dei semi, gambi di prezzemolo, aglio, sale. Far bollire per 15 minuti, poi adagiarvi il pesce sulla pancia e dal bollore cuocere per 15 minuti coperto. Servire con olio crudo e un po` di brodetto di cottura.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Nasello
Ricetta nasello In Brodetto per
4
persone.
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Ricette
