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Ricetta Nasello Al Limone |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Nasello
50 grammi - Burro
1 - Uovo
1 - Limone
- Farina
3 Cucchiai - Panna
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Fate fondere il burro, aggiungete i filetti di nasello infarinati, salate e cuoceteli 3 minuti per parte. In una ciotola lavorate il tuorlo con il succo del limone passato al colino, la panna, sale e pepe. Mettete i filetti sul piatto da portata e nel loro tegame di cottura versate il composto al limone mescolando; fate addensare a fiamma dolce e versate sui filetti.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Nasello
Ricetta nasello Al Limone per
4
persone.
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