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Ricetta Nasello Al Gratin

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Ingredienti ricetta: 2 - Naselli Sfilettati Da 600 G 4 - Scalogni - Olio D`oliva Extra-vergine 2 - Acciughe - Pangrattato 1 Cucchiaio - Aceto Di Mele 1 Cucchiaino - Farina - Sale Marino Integrale


Preparazione ricetta: Far marinare per 2 ore i filetti di nasello in una marinata di olio, poco sale e scalogno sottile. Toglierli ripulendoli dallo scalogno e impregnarli di pangrattato. Cuocerli delicatamente alla griglia (o sotto il grill del forno) e condirli con una salsina calda preparata su fuoco basso sciogliendo le acciughe nell`olio con l`aceto e la farina.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Naselli
Ricetta nasello Al Gratin per 4 persone.

18/06/2019 - info@ricetteper.com