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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Nasello
6 - Cipollotti
1/2 - Sedano Rapa
200 grammi - Passata Di Pomodoro
2 Fettine - Lardo Di Maiale
- Basilico
- Aglio
- Sale
- Pepe
- Olio D`oliva Extra-vergine
- Farina Di Grano Duro
- Rosmarino
- Zucchero
1 - Cipolla
1 - Sedano
Preparazione ricetta:
Sfilettare il nasello. Preparare una salsa di pomodoro con cipolla, basilico, sale, pepe, un pizzico di zucchero e farla cuocere. Tagliare a rondelle i cipollotti e sbollentarli. Tagliare il sedano a julienne e friggerlo. Condire il nasello con il rosmarino ed il lardo ed infornarlo per 10 minuti. Servire con la salsa ed i cipollotti saltati con l`olio ed il sedano.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Nasello
Ricetta nasello Al Forno per
4
persone.
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Ricette
