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Ricetta Nasello Al Cartoccio (2) |
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Ingredienti ricetta:
4 - Naselli Da 300 G
16 - Vongole Veraci
8 - Cozze
- Aglio
- Prezzemolo Tritato
1 Filo - Olio D`oliva Extra-vergine
Poco - Sale Marino Integrale
3 Grani - Pepe Bianco
Preparazione ricetta:
Adagiare ciascun nasello eviscerato e squamato sopra un foglio di carta di alluminio. Cospargerlo di poco sale, aglio e prezzemolo tritato; unirvi 4 vongole, 2 cozze e 3 grani di pepe. Richiudere il foglio di alluminio e porre ciascun nasello sulla placca da forno. Cuocere a 220 gradi in forno gią caldo per 20 minuti. Servire ciascun nasello col suo brodetto di molluschi e un filo d`olio crudo.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Naselli
Ricetta nasello Al Cartoccio (2) per
4
persone.
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