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Ricetta Nasello All'inglese |
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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Nasello
1 - Cipolla
1 - Carota
1 Gambo - Sedano
1 Cucchiaio - Aceto Di Vino
- Prezzemolo
- Patatine Novelle
- Olio D`oliva
- Succo Di Limone
- Sale
Preparazione ricetta:
Preparate un court-bouillon che deve essere fortemente aromatizzato, con la cipolla, la carota, il gambo di sedano e l`aceto. Lasciatelo raffreddare e poi lessate il nasello, che può essere intero o anche un grosso trancio in un solo pezzo. Il pesce all`inglese è accompagnato da patatine novelle cotte a vapore; può essere condito con burro fuso mescolato a prezzemolo tritato, oppure con una salsa composta da olio e succo di limone sbattuti con un po` di sale.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Nasello
Ricetta nasello All'inglese per
4
persone.
Luogo: Regno Unito. Luogo: Inghilterra.
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Ricette
