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Ricetta Naselli Ai Capperi (2) |
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Ingredienti ricetta:
4 - Naselli Da 200 G
1 Spicchio - Aglio
1 Manciata - Capperi
1 - Limone
- Prezzemolo
1/2 Bicchiere - Vino Bianco
Alcuni Cucchiai - Aceto Di Vino Bianco
1 Filo - Olio D`oliva
- Sale
Preparazione ricetta:
Pulire e lavare i naselli. Tritare finemente i capperi con il prezzemolo e l`aglio e distribuire metą trito dentro i pesci. Disporli in una teglia unta, ricoprirli con il trito rimasto, salarli, bagnarli con 1/2 bicchiere di vino e qualche cucchiaio di aceto di vino, irrorare con un filo d`olio e coprire bene la teglia con un foglio d`alluminio. Cuocere a fuoco vivo per circa 15 minuti.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Naselli
Ricetta naselli Ai Capperi (2) per
4
persone.
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