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Ricetta Muscoli Di Vitello Alla Casalinga

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: - Giretti Di Vitello - Pancetta - Burro - Rosmarino - Salvia - Scorza Di Limone - Vino Bianco - Patate Novelle


Preparazione ricetta: Si prendano dei giretti di vitello che, disossati, si predispongano in un tegame di rame con pancetta, burro, rosmarino, salvia e buccia di limone. Il tutto, lasciato rosolare, va bagnato con vino bianco. Coprire poi con acqua fredda e passare al forno. Mezzora prima del termine della cottura si aggiungano patate novelle. Tranciare e servire.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta muscoli Di Vitello Alla Casalinga per 4 persone.

19/12/2018 - info@ricetteper.com