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Ricetta Mozzarella In Carrozza (6)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 20 Fette - Pancarrč 400 grammi - Mozzarella Di Bufala 50 grammi - Filetti D`acciughe Sott`olio 3 - Uova 100 grammi - Farina - Latte Di Bufala Abbondante - Olio D`oliva - Sale


Preparazione ricetta: Disporre, su ogni fetta di pane, un filetto d`acciughe e fettine di mozzarella, chiudere con l`altra fetta di pane. Disporre le fette su un vassoio, pressate con un leggero peso in modo che aderiscano bene, passarle in una pastella fatta con latte di bufala, uova, farina e sale. Friggerle in abbondante olio d`oliva, salare e servire calde.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Mozzarella Di Bufala
Ricetta mozzarella In Carrozza (6) per 5 persone.

26/05/2019 - info@ricetteper.com