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Ricetta Mozzarella Dorata

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Ingredienti ricetta: 12 Fette - Mozzarella - Salvia - Basilico - Rosmarino - Pangrattato 2 - Uova - Aglio - Sale - Olio D`oliva


Preparazione ricetta: Tritare le erbe e l`aglio e unire al trito tre cucchiai colmi di pangrattato. Passare le fette di mozzarella nelle uova sbattute e poi nel pangrattato. Porle in una padella con l`olio bollente e farle dorare a fuoco vivo da entrambe le parti. Lasciare assorbire l`unto in eccesso su un foglio di carta assorbente e portare in tavola la mozzarella dorata ben calda.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Mozzarella
Ricetta mozzarella Dorata per 4 persone.

Luogo: Campania.
15/10/2019 - info@ricetteper.com