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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Pasta Sfoglia
170 grammi - Salmone Al Naturale In Scatola
250 grammi - Gamberetti Surgelati
50 grammi - Salmone Affumicato
200 grammi - Mascarpone
- Panna
50 grammi - Pistacchi
3 - Uova
- Formaggio Grana Grattugiato
- Burro
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Frullare i gamberetti lessati, il salmone al naturale, quello affumicato e 4-5 cucchiai di panna. Unire alla crema il mascarpone, 2 uova, poco grana, i pistacchi tritati, salare e pepare. Con parte della pasta foderare uno stampo imburrato e mettervi la crema, coprire con il resto della pasta, spennellare di tuorlo e cuocere in forno a 200 gradi per 40 minuti.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Salmone
Ricetta mousse In Crosta per
4
persone.
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Ricette
