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Ricetta Mousse Di Salmone Con Olive E Carote

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Salmone Affumicato 150 grammi - Burro 300 grammi - Panna 30 grammi - Senape 50 grammi - Ketchup 5 grammi - Gelatina 30 grammi - Brandy - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Tagliare il filetto a pezzetti e riunire tutti gli ingredienti tranne la gelatina in un pentolino e portare a bollore. Frullare bene e porre in frigo per 3-4 ore. Montare e servire.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Salmone Affumicato
Ricetta mousse Di Salmone Con Olive E Carote per 4 persone.

21/05/2019 - info@ricetteper.com