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Ricetta Mousse Di Ricotta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Ricotta 100 grammi - Zucchero 80 grammi - Panna Montata 2 - Uova 2 - Arance 50 grammi - Mandorle


Preparazione ricetta: Frullate la ricotta, versatela in una ciotola, amalgamatela con lo zucchero e mescolate a lungo fino a ottenere un composto soffice e omogeneo. Unite le mandorle precedentemente spellate e tritate, un cucchiaio di succo d`arancia e la panna montata. Aggiungete delicatamente gli albumi montati a neve ben ferma, coprite il recipiente e mettete in frogorifero per circa mezz`ora. Passate la mousse di ricotta in coppette individuali, guarnite con fettine d`arancia tagliate al vivo e servite.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Ricotta
Ricetta mousse Di Ricotta per 4 persone.

22/07/2019 - info@ricetteper.com