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Ricetta Mousse Di Pollo

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Petto Di Pollo 1 Confezione - Besciamella Gią Pronta 200 grammi - Panna Montata Non Zuccherata 1 Bicchiere - Vino Marsala 100 Cl - Gelatina - Sale


Preparazione ricetta: Lessare i petti di pollo, tritarli, passarli al setaccio, unire il marsala, la besciamella, la panna, il sale e lavorare con delicatezza. Porre in una coppa un po` di gelatina semifredda, far solidificare, versare il composto, coprire con l`altra gelatina, mettere in frigorifero per circa 2 ore e servire.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Pollo
Ricetta mousse Di Pollo per 4 persone.

11/12/2018 - info@ricetteper.com