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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Petto Di Pollo
1 Confezione - Besciamella Gią Pronta
200 grammi - Panna Montata Non Zuccherata
1 Bicchiere - Vino Marsala
100 Cl - Gelatina
- Sale
Preparazione ricetta:
Lessare i petti di pollo, tritarli, passarli al setaccio, unire il marsala, la besciamella, la panna, il sale e lavorare con delicatezza. Porre in una coppa un po` di gelatina semifredda, far solidificare, versare il composto, coprire con l`altra gelatina, mettere in frigorifero per circa 2 ore e servire.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Pollo
Ricetta mousse Di Pollo per
4
persone.
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Ricette
