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Ricetta Mousse Di Pere E Prugne

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 8 - Pere 500 grammi - Prugne Secche 10 Cl - Vino Moscato 40 grammi - Marmellata Di Arance 1 - Limone - Zucchero


Preparazione ricetta: Sbucciare le pere, privarle del torsolo e cuocere in acqua e zucchero finché saranno morbide. Frullarle con la marmellata fino ad ottenere una crema. Snocciolare le prugne e cuocerle per 5 minuti con il vino, 2 cucchiai di zucchero, la buccia di limone e poca acqua. Scolarle e farle raffreddare. Unire le prugne con lo sciroppo al frullato di pere e mescolare bene. Dividere il composto in 4 coppette e tenere in frigo 30 minuti.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Pere
Ricetta mousse Di Pere E Prugne per 4 persone.

19/04/2019 - info@ricetteper.com