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Ricetta Mousse Di Limone (2) |
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Ingredienti ricetta:
5 - Limoni
100 Cl - Acqua
30 grammi - Amido Di Mais
150 grammi - Zucchero
- Per Servire:
- Biscotti Lingue Di Gatto
Preparazione ricetta:
Pelare al vivo 3 limoni e mettere a bagno le scorze in acqua fredda per 1/2 giornata. Spremere il succo di tutti i limoni, filtrarlo e unirlo all`acqua dalla quale saranno state eliminate le scorze. Unire lo zucchero e portare ad ebollizione. Aggiungere l`amido di mais diluito in poca acqua fredda e mescolare con una frusta per 3-4 minuti. Versare la crema in 6 stampini e porre in frigo per almeno 2 ore. Servire la mousse guarnita con i biscottini.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Limoni
Ricetta mousse Di Limone (2) per
6
persone.
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Ricette
