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Ricetta Mousse Di Limone (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 5 - Limoni 100 Cl - Acqua 30 grammi - Amido Di Mais 150 grammi - Zucchero - Per Servire: - Biscotti Lingue Di Gatto


Preparazione ricetta: Pelare al vivo 3 limoni e mettere a bagno le scorze in acqua fredda per 1/2 giornata. Spremere il succo di tutti i limoni, filtrarlo e unirlo all`acqua dalla quale saranno state eliminate le scorze. Unire lo zucchero e portare ad ebollizione. Aggiungere l`amido di mais diluito in poca acqua fredda e mescolare con una frusta per 3-4 minuti. Versare la crema in 6 stampini e porre in frigo per almeno 2 ore. Servire la mousse guarnita con i biscottini.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Limoni
Ricetta mousse Di Limone (2) per 6 persone.

14/10/2019 - info@ricetteper.com