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Ricetta Mousse Di Gorgonzola E Avocado Con Insalata Tiepida Di Finocchi

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Ingredienti ricetta: 1 - Avocado 100 grammi - Formaggio Gorgonzola 1 - Finocchio 50 grammi - Olive Nere - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Pulire l`avocado e cuocere per poco metą della polpa in acqua salata. Raffreddare e frullare con il gorgonzola e mettere in frigo. Tagliare finemente i finocchi, condire con olio, sale, pepe e olive e cuocerli per poco. Servire formando delle quenelles di mousse accompagnate da fettine di avocado e insalata di finocchi.

Categoria: Insalate

Ingrediente principale: Formaggio Gorgonzola
Ricetta mousse Di Gorgonzola E Avocado Con Insalata Tiepida Di Finocchi per 4 persone.

12/12/2018 - info@ricetteper.com