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Ricetta Mousse Di Cioccolato E Amaretti |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Cioccolato Fondente
300 grammi - Panna Montata Non Dolcificata
5 - Albumi D`uovo
150 grammi - Biscotti Amaretti
1 Bicchierino - Liquore All`arancia
- Per Guarnire:
- Panna Montata
- Nocciole
Preparazione ricetta:
Tritare il cioccolato e fonderlo a bagnomaria con il liquore. Far raffreddare e incorporarvi gli amaretti sbriciolati. Continuare a mescolare con una frusta, amalgamarvi la panna montata e gli albumi montati a neve fermissima. Versare il composto in una coppa di vetro, mettere in frigo per 4 ore e poi decorare con ciuffetti di panna e nocciole.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Cioccolato
Ricetta mousse Di Cioccolato E Amaretti per
4
persone.
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Ricette
