Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Mousse Di Cioccolato Al Whisky

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 225 grammi - Cioccolato Fondente 3 Cucchiai - Whisky 15 grammi - Burro 3 - Uova 15 Cl - Panna Da Montare


Preparazione ricetta: Spezzettate abbastanza finemente il cioccolato e fatelo sciogliere a bagnomaria. Mettete 2 cucchiai di cioccolato fuso in un piccolo imbuto di carta oleata e strizzatelo su un vassoio ricoperto con carta da forno, formando dei motivi ornamentali a vostro piacere. Fate rassodare in frigo. Unire il whisky, il burro e i tuorli al cioccolato rimasto e mescolate finché il tutto si è ben amalgamato. Lasciate intiepidire un poco poi amalgamatevi gli albumi precedentemente montati a neve. Suddividete quindi la crema in bicchieri a stelo o in coppette e tenete in frigorifero per qualche ora a rassodare. Decorate con la panna montata e i ghirigori di cioccolato. Rimettete in frigo fino al momento di servire. Potete servire la mousse accompagnandola anche con cialde o con lingue di gatto.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Cioccolato
Ricetta mousse Di Cioccolato Al Whisky per 6 persone.

18/11/2019 - info@ricetteper.com