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Ricetta Mousse Di Cioccolata |
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Ingredienti ricetta:
200 grammi - Cioccolata Fondente
8 - Uova
100 grammi - Zucchero
Preparazione ricetta:
Lavorare i tuorli con lo zucchero per 1/4 d`ora, aggiungere il cioccolato prima sciolto a bagnomaria e infine gli albumi montati a neve ferma. Quest`ultima operazione va fatta molto delicatamente per non rovinare il risultato finale. Mettere la mousse per 2 ore in frigo. Servire con dei biscotti secchi.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Cioccolata
Ricetta mousse Di Cioccolata per
4
persone.
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Ricette
