|
| |
Ricetta Mousse Di Bresaola |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
150 grammi - Bresaola
50 grammi - Burro
50 grammi - Mascarpone
6 Cucchiai - Panna
3 Cucchiai - Brandy
- Pepe
Preparazione ricetta:
Tritate la bresaola grossolanamente, mettetela nel vaso dei frullatore con il burro a pezzetti e frullate finché si sarà formata una crema soffice; trasferitela in una terrina e aggiungete, poco alla volta, il mascarpone, la panna, il brandy e il pepe, sempre mescolando con energia. Mettete il composto nella tasca di tela e formate grossi ciuffi, adagiandoli su un vassoio. Riponete la preparazione in frigorifero per almeno 4 ore, quindi servitela.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Bresaola
Ricetta mousse Di Bresaola per
6
persone.
|
|
Ricette
