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Ingredienti ricetta:
3 - Banane
4 - Uova
175 grammi - Zucchero
25 Cl - Latte
2 Fogli - Gelatina (10 G)
1 Bicchierino - Maraschino
250 grammi - Panna Da Montare
Preparazione ricetta:
Mettete la gelatina in acqua fredda per farla ammorbidire. Scaldate il latte. Sbattete i tuorli in una terrina aggiungendo 100 g di zucchero. Diluite lentamente con il latte caldo. Versate la crema nella casseruola usata per il latte e mettete a bagnomaria. Fate cuocere per qualche minuto, poi aggiungete la gelatina strizzata e mescolando, fatela sciogliere completamente. Frullate le banane con il maraschino, unitele alla crema mescolando con delicatezza. Dividete la mousse in coppette e guarnite con la panna dopo averla montata.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Banane
Ricetta mousse Di Banana per
6
persone.
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Ricette
