|
| |
Ricetta Mousse Delicata (2) |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
200 grammi - Cioccolato Fondente
4 Cucchiai - Acqua
6 - Uova
Preparazione ricetta:
Far fondere il cioccolato fondente con l`acqua su fuoco lento. Sbattere leggermente i tuorli e montare a neve ferma gli albumi. Unire con molta delicatezza prima i tuorli, poi gli albumi al cioccolato, lavorando il composto dal basso verso l`alto. Mettere in frigo per almeno 3 ore, finché la crema sarà solidificata.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Cioccolato Fondente
Ricetta mousse Delicata (2) per
4
persone.
|
|
Ricette
