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Ingredienti ricetta:
3 - Kiwi
150 grammi - Zucchero
1 Confezione - Panna
3 - Tuorli D`uovo
- Acqua
Preparazione ricetta:
Sciogliere lo zucchero sul fuoco con un po` di acqua fino ad ottenere uno sciroppo da versare in una terrina. Sbucciare i kiwi, tagliarli a fette e frullarli. Sbattere i tuorli con lo sciroppo di zucchero fino ad avere una crema morbida e spumosa. Montare la panna e unirla assieme al passato di kiwi alla crema. Mescolare e mettere in freezer per almeno 1/2 ora.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Kiwi
Ricetta mousse Al Kiwi per
4
persone.
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Ricette
