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Ricetta Mousse Al Cioccolato Bianco

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Cioccolato Bianco 3 - Uova 50 grammi - Zucchero 30 Cl - Panna Da Montare 10 Fogli - Gelatina 2 Cucchiai - Succo D`arancia - Per Decorare: - Frutti Di Stagione


Preparazione ricetta: Mettete a bagno la gelatina, quando č ammorbidita, strizzatela e scioglietela in circa due cucchiai di succo d`arancia. Tritate il cioccolato, mettetelo in una ciotola e diluitelo versandovi sopra la panna calda. Lasciate intiepidire il composto e poi, uno alla volta, amalgamatevi i tuorli e gli albumi montati a neve; Versate il tutto in uno stampo inumidito e lasciate in frigo almeno tre ore. Sformate e servite. Potete decorare la mousse con frutti di stagione come fragoline intere, ciliegie snocciolate, pezzetti di kiwi ecc.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Cioccolato
Ricetta mousse Al Cioccolato Bianco per 6 persone.

19/11/2019 - info@ricetteper.com