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Ricetta Mousse Al Cioccolato Bianco |
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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Cioccolato Bianco
3 - Uova
50 grammi - Zucchero
30 Cl - Panna Da Montare
10 Fogli - Gelatina
2 Cucchiai - Succo D`arancia
- Per Decorare:
- Frutti Di Stagione
Preparazione ricetta:
Mettete a bagno la gelatina, quando č ammorbidita, strizzatela e scioglietela in circa due cucchiai di succo d`arancia. Tritate il cioccolato, mettetelo in una ciotola e diluitelo versandovi sopra la panna calda. Lasciate intiepidire il composto e poi, uno alla volta, amalgamatevi i tuorli e gli albumi montati a neve; Versate il tutto in uno stampo inumidito e lasciate in frigo almeno tre ore. Sformate e servite. Potete decorare la mousse con frutti di stagione come fragoline intere, ciliegie snocciolate, pezzetti di kiwi ecc.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Cioccolato
Ricetta mousse Al Cioccolato Bianco per
6
persone.
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Ricette
