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Ricetta Mousse Al Caffè (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Mascarpone 20 Cl - Latte 20 Cl - Caffè Ristretto 40 grammi - Zucchero 10 grammi - Colla Di Pesce 3 - Tuorli D`uovo - Biscotti Lingue Di Gatto - Panna


Preparazione ricetta: Lavorate i 3 tuorli con lo zucchero, aggiungete il latte caldo e fate addensare la crema a fuoco moderato e continuando a mescolare. Unite il caffè e la colla ammorbidita. Incorporate il mascarpone, versate in una coppa e ponete in frigo per 3 ore. Servite con ciuffi di panna e biscottini.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Caffè
Ricetta mousse Al Caffè (3) per 4 persone.

26/08/2019 - info@ricetteper.com