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Ricetta Mousse All'arancia (2) |
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Ingredienti ricetta:
2 - Arance
2 - Albumi D`uovo
100 grammi - Zucchero A Velo
200 grammi - Mascarpone
1 Bicchierino - Amaretto
100 grammi - Panna Montata Zuccherata
Preparazione ricetta:
Lavorare a lungo il mascarpone con lo zucchero. Unire il liquore e il succo accuratamente filtrato di un`arancia e gli albumi montati a neve ben soda. Mescolare delicatamente l`impasto dal basso verso l`alto e suddividerlo in 4 coppette. Decorare ogni coppetta con gli spicchi dell`altra arancia pelati al vivo e ciuffi di panna montata. Tenere in frigo per 2 ore prima di servire.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Arance
Ricetta mousse All'arancia (2) per
4
persone.
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