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Ricetta Mousse All'arancia

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 100 grammi - Zucchero 3 - Uova 4 - Arance 30 grammi - Farina


Preparazione ricetta: Battere i tuorli con lo zucchero, unire la scorza grattugiata di un`arancia, ben lavata e non trattata. Aggiungere, poco alla volta, il succo di arance e la farina. Porre sul fuoco basso e portare ad ebollizione, mescolando. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare. Incorporarvi delicatamente gli albumi montati a neve ben ferma. Distribuire la crema in coppe di vetro e metterle in frigo fino al momento di servire.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Arance
Ricetta mousse All'arancia per 4 persone.

26/04/2019 - info@ricetteper.com