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Ricetta Mousse Agli Amaretti |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Cioccolato Fondente
300 grammi - Panna Montata
5 - Albumi D`uovo
150 grammi - Biscotti Amaretti
1 Bicchierino - Liquore All`arancia
- Nocciole Tostate
Preparazione ricetta:
Tritare il cioccolato e farlo fondere a bagnomaria con il liquore. Far raffreddare e incorporarvi gli amaretti sbriciolati. Mescolare con una frusta, amalgamarvi la panna montata e gli albumi montati a neve fermissima. Versare il composto in una coppa di vetro e livellare la superficie con un coltello. Mettere la mousse in frigo per 4 ore prima di servirla decorata con le nocciole.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Biscotti Amaretti
Ricetta mousse Agli Amaretti per
6
persone.
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Ricette
