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Ricetta Mostarda Di Cremona (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 800 grammi - Frutta Mista Leggermente Acerba (pere, Mele, Albicocche, Fichi, Prugne) 400 grammi - Zucchero 40 grammi - Senape Bianca In Polvere Sciolta Con Vino Bianco Caldo


Preparazione ricetta: Tagliate la frutta a pezzettini, togliendo i noccioli dove presenti. Mettete la frutta in infusione nello zucchero per 24 ore. Poi portate ad ebollizione e lasciate bollire per 5 minuti. Fate riposare 24 ore e ripetete l`operazione altre 2 volte; non coprite mai il recipiente perché le gocce di vapore rovinerebbero irrimediabilmente la preparazione. Aggiungete la senape e invasate in recipienti a chiusura ermetica.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Frutta Mista
Ricetta mostarda Di Cremona (2) per 4 persone.

22/04/2019 - info@ricetteper.com