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Ricetta Moscardini Del Pescatore |
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Ingredienti ricetta:
700 grammi - Moscardini
2 Spicchi - Aglio
1/2 - Cipolla
- Prezzemolo Tritato
Poca - Salsa Di Pomodoro
Poco - Brodo
1/2 Bicchiere - Vino Bianco
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Pulire i moscardini. Mondare la cipolla, l`aglio, tritarli e farli rosolare in poco olio. Sciogliere la salsa di pomodoro in una tazza di brodo. Quando il tritato sarà imbiondito, versare la salsa e i moscardini, lasciar cuocere. Quando il sugo sarà pronto aggiungere il vino, far evaporare, pepare, salare e cospargere di prezzemolo tritato.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Moscardini
Ricetta moscardini Del Pescatore per
6
persone.
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Ricette
