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Ricetta Monte Bianco Di Lenticchie

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Lenticchie Lessate 100 grammi - Fiocchi Di Patate 200 grammi - Ricotta 300 grammi - Salsicce Cotte Al Pomodoro 100 grammi - Formaggio Grana 100 grammi - Panna 5 grammi - Prezzemolo - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Passare le lenticchie al passaverdura e unire i fiocchi di patate in modo da ottenere un impasto sodo, salare e pepare. Formare una piramide con 3/4 di impasto e fare un foro al centro per introdurvi le salsicce. Coprire con il rimanente impasto aiutandosi con la spatola e cuocere al forno a 160 gradi per 20 minuti. Servire accompagnando con la crema di formaggio.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Lenticchie Lessate
Ricetta monte Bianco Di Lenticchie per 4 persone.

18/09/2019 - info@ricetteper.com