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Ricetta Monte Bianco Di Castagne

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Castagne 130 grammi - Zucchero A Velo 60 grammi - Cioccolato Sbriciolato 2 Cucchiai - Rum 300 grammi - Panna Montata Non Zuccherata


Preparazione ricetta: Lessare le castagne con la buccia. Quindi sbucciarle e pelarle. Passarle nel passaverdure. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, far raffreddare e unirlo alle castagne con il rum e lo zucchero Amalgamare e sul piatto di portata passare il composto in un setaccio in modo da formare una montagnola di piccoli vermicelli. Ricoprire con la panna e mettere in frigo per almeno 1 ora.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Castagne
Ricetta monte Bianco Di Castagne per 4 persone.

21/04/2019 - info@ricetteper.com