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Ricetta Monachine Di Vitello

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Carne Di Vitello Macinata 2 Fette - Pancarrč 3 Cucchiai - Latte 5 Foglie - Basilico 30 grammi - Formaggio Parmigiano 1/2 - Scalogno 1/2 Bicchiere - Vino Porto - Pepe - Sale - Olio D`oliva


Preparazione ricetta: Aggiungere al vitello macinato il pancarrč bagnato nel latte, il basilico, lo scalogno tritato, il parmigiano ed il pepe e preparare le monachine. Farle soffriggere in una padella con un po` di olio e, dopo 3-4 minuti, aggiungere il porto. Coprirle lasciando cuocere per altri 5-6 minuti.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta monachine Di Vitello per 4 persone.

17/12/2018 - info@ricetteper.com