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Ingredienti ricetta:
20 - Moleche
- Farina
- Olio D`oliva Extra-vergine
- Sale
Preparazione ricetta:
Far scaldare l`olio in una padella, ma senza arroventarlo; infarinare le moleche una ad una e friggerle 3-4 minuti per parte. Scolarle e metterle man mano su un foglio di carta assorbente. Salarle al momento in cui vanno in tavola. Servirle calde. Possono essere anche fritte dorate; in tal caso devono essere passate nell`uovo dopo essere state infarinate.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Moleche
Ricetta moleche Fritte per
4
persone.
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Ricette
