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Ricetta Mitili Ripieni

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 800 grammi - Mitili 1 - Uovo - Prezzemolo - Sale - Pepe - Aglio 30 grammi - Pangrattato 2 Cucchiai - Olio D`oliva


Preparazione ricetta: Lavate con cura le valve dei mitili, raschiandole bene. Poi, con un coltellino, aprite i frutti di mare, ma senza dividere le due valve. Tritate aglio e prezzemolo, unite al composto il pangrattato e l`uovo, salate, pepate e unite due cucchiai d`olio. Riempite con questo composto le valve dei mitili che contengono ancora il frutto di mare e poi richiudetele. Ponete i mitili cosė riempiti in un grande cartoccio, chiudete e cuocete nel forno ben caldo per 25 minuti. Servite molto caldo.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Mitili
Ricetta mitili Ripieni per 4 persone.

17/06/2019 - info@ricetteper.com