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Ricetta Misto Verde Al Caprino |
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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Formaggio Caprino
4 - Patate
200 grammi - Taccole
3 - Peperoni Verdi
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe Nero
Preparazione ricetta:
Lessate le patate con la buccia, spellatele e tagliatele a spicchi. Lessate anche le taccole. Arrostite al forno i peperoni interi, spellateli, tagliateli a larghe falde. Raccogliete il tutto in un`insalatiera. Condite con olio e sale, aggiungete il formaggio caprino tagliato a rondelle. Spolverizzate con pepe nero macinato al momento, mescolate con delicatezza, poi servite. Vini di accompagnamento: Soave DOC, Orvieto DOC, Greco Di Tufo DOC.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Patate
Ricetta misto Verde Al Caprino per
4
persone.
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Ricette
