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Ricetta Misto Verde

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Ingredienti ricetta: 3 - Carciofi Molto Teneri 1 - Finocchio 150 grammi - Funghi Coltivati - Succo Di Limone 1 Ciuffo - Prezzemolo - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Pulire e lavate i carciofi, teneteli in acqua acidulata con un po` di limone. Pulire anche il finocchio, tagliatelo a listerelle. Tagliate i funghi a fettine, e fatele marinare nel succo di limone, sale, pepe e olio. Mettete in un`insalatiera il finocchio, intorno disponete le foglie di carciofo, al centro sistemate i funghi. Tritate un ciuffo abbondante di prezzemolo, diluitelo con l`olio, salate e pepate. Versate il condimento sull`insalata e mescolate solo al momento di servirla.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Carciofi
Ricetta misto Verde per 4 persone.

23/09/2019 - info@ricetteper.com