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Ricetta Misto Di Verdure (3) |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Carote E Zucchine
1 1/2 - Cipolla
50 grammi - Prosciutto Crudo
- Prezzemolo Tritato
100 grammi - Burro
3/4 Di Bicchiere - Vino Bianco Secco
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Lavare ed asciugare sia le carote che le zucchine. Poi tagliarle a rondelle. Fondere in 1 casseruola il burro e aggiungervi la cipolla tritata e il prosciutto tagliato a dadini. Lasciar rosolare per 3 minuti e poi aggiungere le verdure. Unire il vino, pepare, salare e lasciar cuocere per 30 minuti. Cospargere di prezzemolo tritato e servire subito.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Carote
Ricetta misto Di Verdure (3) per
6
persone.
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Ricette
