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Ricetta Misto Di Verdure (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Cetriolo 2 Gambi - Sedano Verde 4 - Pomodori Verdi 1 - Peperone Verde 1 - Mela Verde 2 Mazzetti - Insalata Cicorino - Succo Di Limone Alcuni Cucchiai - Senape Dolce - Aceto Di Vino - Olio D`oliva - Sale - Pepe Verde In Grani


Preparazione ricetta: Pulire, lavate e asciugate l`insalata. Lavate il cetriolo e tagliatelo a fettine sottili, tagliate a striscioline anche il peperone pulito e lavato. Fate scottare separatamente, peperone e cetriolo in acqua a bollore, asciugateli. Tagliate a fettine dopo averli lavati e asciugati, mela, pomodori, sedano. Spruzzate con il succo di limone la mela per evitare che annerisca. Sul piatto da portata fate una base di cicorino, alternatevi sopra le verdure e le fettine di mela. Diluite alcuni cucchiai di senape con olio e aceto, salate, unite il pepe in grani, condite le verdure e servite.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Cetriolo
Ricetta misto Di Verdure (2) per 4 persone.

27/05/2019 - info@ricetteper.com