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Ricetta Minestrone Gratinato

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 100 grammi - Sedano 200 grammi - Carote 200 grammi - Zucchine 200 grammi - Patate 100 grammi - Cipolle 150 grammi - Pomodori 50 grammi - Formaggio Fontina Alcune Fette - Pane - Olio D`oliva - Sale


Preparazione ricetta: Pulire e tagliare le verdure a pezzetti e metterle in una casseruola larga dai bordi bassi. Aggiungere 30 cl di acqua, sale e poco olio, coprire e cuocere per 40`. A cottura ultimata far raffreddare il minestrone. Coprirlo con le fette di pane e la fontina affettata. Gratinare in forno.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Sedano
Ricetta minestrone Gratinato per 4 persone.

26/04/2019 - info@ricetteper.com