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Ricetta Minestrone Di Maggio (2) |
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Ingredienti ricetta:
150 grammi - Fagiolini
250 grammi - Fagioli Cannellini
150 grammi - Carote
150 grammi - Patate
150 grammi - Porri
150 grammi - Pomodori Perini
2 Coste - Sedano
20 grammi - Burro
2 Cucchiai - Olio D`oliva
- Sale
Preparazione ricetta:
Sciogliere il burro e unire carote e porri a pezzetti e stufare per 6`. Versare 150 cl d`acqua, salare, unire patate, sedano, fagiolini a pezzetti e i fagioli. Coprire e far sobbollire per 1 ora e 15 minuti, unendo i pomodori dopo 30 minuti. Al momento di servire irrorare con olio.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Fagiolini
Ricetta minestrone Di Maggio (2) per
4
persone.
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Ricette
