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Ricetta Minestrina Verde

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Spinaci 30 grammi - Burro 2 - Uova 40 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato 8 Fettine - Pane - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Lessate gli spinaci, tritateli, insaporiteli nel burro. Fateli raffreddare. Incorporatevi le uova, il formaggio, salate, pepate. Tostate leggermente le fettine di pane. Dispontele nel fondo di una zuppiera. Versate il composto di spinaci nel brodo bollente, mescolate bene e travasate il tutto nella zuppiera. Servite.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Spinaci
Ricetta minestrina Verde per 4 persone.

16/01/2019 - info@ricetteper.com